Frango com Batata-Doce e Brócolis – Receita Fitness Completa e Saudável
Receitas Fitness

Frango com Batata-Doce e Brócolis – Receita Fitness Completa e Saudável

📅 17 de fevereiro de 2026 ⏱ 30 min 🍽 2 porções 📊 Médio 👁 38 views
O frango com batata-doce e brócolis é uma das combinações mais populares dentro da alimentação saudável, especialmente entre pessoas que buscam emagrecimento, ganho de massa muscular ou simplesmente uma rotina alimentar mais equilibrada. Essa receita fitness é conhecida por oferecer uma refeição completa, rica em proteínas magras, carboidratos de boa qualidade e fibras essenciais para o organismo. O peito de frango é uma excelente fonte de proteína de alto valor biológico, fundamental para a manutenção e recuperação muscular. Já a batata-doce fornece energia de forma gradual, ajudando a manter a saciedade por mais tempo e evitando picos de glicose no sangue. O brócolis complementa o prato com fibras, vitaminas e antioxidantes importantes para a saúde geral. Além de nutritiva, essa receita de frango com batata-doce é extremamente prática e versátil. Pode ser preparada em maior quantidade para marmitas semanais, facilitando a rotina de quem tem pouco tempo para cozinhar. O preparo simples e o sabor suave tornam esse prato uma ótima escolha para o almoço ou jantar. Se você procura uma refeição saudável, equilibrada e fácil de preparar, essa combinação clássica é perfeita para incluir no cardápio do dia a dia.

🛒 Ingredientes

2 filés de peito de frango 1 batata-doce média descascada e cortada em cubos 1 xícara de brócolis em floretes 1 colher de sopa de azeite de oliva 2 dentes de alho picados Sal a gosto Pimenta-do-reino a gosto

👨‍🍳 Modo de Preparo

  1. Cozinhe a batata-doce em água fervente por cerca de 10 minutos, até ficar macia, mas ainda firme.
  2. Cozinhe o brócolis no vapor por aproximadamente 5 minutos, preservando a cor verde intensa.
  3. Tempere os filés de frango com sal, pimenta e alho picado.
  4. Aqueça uma frigideira com o azeite de oliva em fogo médio.
  5. Grelhe o frango por cerca de 5 a 7 minutos de cada lado, até dourar e cozinhar completamente.
  6. Sirva o frango acompanhado da batata-doce cozida e do brócolis no vapor.

💡 Dicas

  • Tempere o frango com limão ou ervas naturais para intensificar o sabor sem aumentar as calorias.
  • Asse a batata-doce no forno para uma textura mais caramelizada.
  • Adicione cenoura ou abobrinha para deixar o prato ainda mais nutritivo.

📊 Informação Nutricional

350 kcal Calorias
32g Proteinas
28g Carboidratos
10g Gorduras
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