Marmita de Carne Moída com Purê – Receita Caseira Prática e Econômica
A marmita de carne moída com purê é uma das refeições caseiras mais tradicionais e queridas do dia a dia. Simples, saborosa e muito prática, essa combinação oferece equilíbrio entre proteína, carboidratos e energia, sendo ideal para quem busca uma alimentação caseira mesmo com a rotina corrida. Além disso, preparar marmitas em casa é uma excelente forma de economizar e manter o controle sobre os ingredientes utilizados.
A carne moída é versátil, rica em proteínas e fácil de temperar, permitindo criar pratos saborosos com poucos ingredientes. Já o purê, geralmente feito com batata ou mandioquinha, traz textura cremosa e conforto ao prato, tornando a refeição completa e nutritiva. Essa união clássica agrada adultos e crianças, sendo perfeita para almoços rápidos ou refeições preparadas com antecedência.
Outro grande benefício dessa receita é a praticidade para preparar em quantidade maior e armazenar em porções individuais. Assim, é possível organizar a alimentação da semana, evitando refeições industrializadas ou pouco nutritivas. Além disso, a marmita pode ser congelada sem perder sabor ou qualidade.
Se você procura uma refeição econômica, deliciosa e fácil de preparar, a marmita de carne moída com purê é uma escolha perfeita para o cardápio semanal.
🛒 Ingredientes
500 g de carne moída
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 colher de sopa de óleo ou azeite
2 tomates picados
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Cheiro-verde picado a gosto
"Purê"
4 batatas médias descascadas
2 colheres de sopa de manteiga
1/2 xícara de leite
Sal a gosto
👨🍳 Modo de Preparo
- Cozinhe as batatas em água com sal até ficarem bem macias.
- Escorra, amasse ainda quentes e misture a manteiga e o leite até formar um purê cremoso.
- Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o alho até dourarem.
- Adicione a carne moída e cozinhe até perder a cor avermelhada.
- Acrescente os tomates picados, tempere com sal e pimenta e cozinhe até formar um molho leve.
- Finalize com cheiro-verde e desligue o fogo.
- Monte as marmitas distribuindo a carne moída e o purê em porções individuais.
- Deixe esfriar antes de fechar os recipientes e armazenar.
💡 Dicas
- Use carne moída magra para uma versão mais saudável.
- Substitua a batata por mandioquinha para um purê mais nutritivo.
- Congele as marmitas por até 30 dias para facilitar a rotina.
📊 Informação Nutricional
360 kcal
Calorias
22g
Proteinas
32g
Carboidratos
16g
Gorduras
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